Deg på jäsning

Blev så vansinnigt sugen på kanelbullar så det blev till att knåpa ihop en deg. Den står nu på jäsning och där får den vara tills dess att degen når upp till kanten på skålen. Det ska bli gott med nybakade bullar och soffmys efter en produktiv dag med städning både inne och ute. Dessutom har växthuset fått sitt aggregat som går igång när temperaturen blir för låg. Äntligen. Ett annat äntligen är att vi tagit undan vår myggfångare som får med beröm godkänt efter denna sommar. Rackarns vad mygg den tagit. Nu får den vila till nästa vår då den ska ut och göra jobbet igen.

Någon skogspromenad har det däremot inte blivit idag, då det har smällt som sjutton från alla håll och kanter. En älgkalv i tilldelning renderade i hur många skott som helst, men jag antar att de skjuter annat också. Eller rättare sagt, jag hoppas att de skjuter annat också för annars missar de friskt.

Funderar på om jag inte borde bakat lussekatter i stället, men det får bli nästa lördag. Och det är kanske lika bra för annars är de uppätna långt innan lucia:) Hur som, nu börjar det bli dags att kavla ut degen.


Följ och gilla oss:

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *